• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    بررسی استفاده از فراصوت بر ویژگی های ریزساختاری موادغذایی

  • پديدآورندگان

    عسگر فرحناكی , فاطمه زنده بودی , نرجس گرجی , محمد مهدی قلیان

  • كليدواژه
    اولتراسوند , استخراج , نفوذپذیری
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    فاطمه زنده بودی
  • كلمات كليدي
    اولتراسوند، استخراج، نفوذپذیری
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122895