• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    جداسازی و خالص سازی آنزیم لاكتوپراكسیداز از آب پنیر

  • پديدآورندگان

    مهدی زارعی , محمد رضا تابنده , علی شهریاری

  • كليدواژه
    لاكتوپراكسیداز , آب پنیر , كروماتوگرافی تعویض كاتیون
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    مهدی زارعی
  • كلمات كليدي
    لاكتوپراكسیداز، آب پنیر، كروماتوگرافی تعویض كاتیون