• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    بررسی اثر كاهش لاكتوز بر میزان استالدئید دوغ با استفاده از اولترافیلتراسیون

  • پديدآورندگان

    رضامبصرفر , سید علی مرتضوی , سید علی یاسینی اردكانی , محمد دانشی

  • كليدواژه
    استالدئید , اولترافیلتراسیون , لاكتوز , ورتكس
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    رضا مبصرفر
  • كلمات كليدي
    استالدئید، اولترافیلتراسیون، لاكتوز، ورتكس
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122943