• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    تأثیر فرایندهای مختلف بر رشد و غیر فعال سازی میكروبی در مواد غذایی

  • پديدآورندگان

    وحیده مرادی , علیرضا حبیبی , هانیه صادقی

  • كليدواژه
    : فرایند , رشد میكروبی , غیر فعال سازی میكروارگانیسم , نگهداری مواد غذایی
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    وحیده مرادی
  • كلمات كليدي
    : فرایند، رشد میكروبی، غیر فعال سازی میكروارگانیسم، نگهداری مواد غذایی
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=122958