• شماره ركورد كنفرانس
    3401
  • عنوان مقاله

    بررسی تاثیر چربی شیر بر باكتريهاي آغازگر ماست پروبیوتیكی در كارخانه پگاه خوزستان

  • پديدآورندگان

    میثم هاشم زاده , مهدی طالبی , ساناز حسنی , علیرضا رحمتیان , علی گلشاهی , فهیمه حیدرلو

  • كليدواژه
    بیفیدو باكتر , لاكتوباسيلوس بولگاريكوس , چربي شير , ماست
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    میثم هاشم زاده
  • كلمات كليدي
    بیفیدو باكتر ، لاكتوباسيلوس بولگاريكوس، چربي شير، ماست