• شماره ركورد كنفرانس
    3410
  • عنوان مقاله

    مروری كوتاه بر روش و كاربرد فرآیند خشك كردن سبزیجات با ضریب انتقال جرم

  • پديدآورندگان

    لیلا رستم میری

  • كليدواژه
    خشك كردن , ضریب انتقال جرم , سبزیجات , كیفیت
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    تهمینه ضیائی بروجنی
  • كلمات كليدي
    خشك كردن، ضریب انتقال جرم، سبزیجات، كیفیت
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=125421