• شماره ركورد كنفرانس
    3415
  • عنوان مقاله

    تاثیر غلظت‌های مختلف vivapur MCG بر رنگ سس مایونز كم كلسترول و با چربی كاهش یافته

  • پديدآورندگان

    لیلا ناطقی , مزدك علیمی

  • كليدواژه
    رنگ سنجی , vivapur MCG , سس مایونز.
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    شكوفه صباغیان
  • كلمات كليدي
    رنگ سنجی،vivapur MCG ، سس مایونز.