• شماره ركورد كنفرانس
    3415
  • عنوان مقاله

    رویكرد فناوری نانو در صنایع غذایی

  • پديدآورندگان

    محبوبه میرحسینی

  • كليدواژه
    صنایع غذایی , نانو كامپوزیت , نانو كپسول , امولسیون
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    مائده افضلی
  • كلمات كليدي
    صنایع غذایی، نانو كامپوزیت، نانو كپسول، امولسیون