كاربرد فیبر محلول بتا گلوكان در محصولات لبنی

پديدآورندگان

لیلا ناطقی , امیر میمندی پور

كليدواژه

بتاگلوكان , , پروبیوتیك , پری بیوتیك , محصولات لبنی كم چرب

كشور

ايران

نويسنده

آزیتا مظفرپور نوری

كلمات كليدي

بتاگلوكان، ، پروبیوتیك، پری بیوتیك، محصولات لبنی كم چرب

لينک به اين مدرک