• شماره ركورد كنفرانس
    3416
  • عنوان مقاله

    ویژگی های حاصل از ارزیابی حسی نمونه های نعناع خشك شده در دو روش سنتی و مایكروویو

  • پديدآورندگان

    لیلا روزبه نصیرانی

  • كليدواژه
    نعناع , خشك كردن , سنتی , مایكروویو , ویژگی های حسی
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    سحر دهقان قاضیانی
  • كلمات كليدي
    نعناع، خشك كردن، سنتی، مایكروویو، ویژگی های حسی