شماره ركورد كنفرانس
3480
عنوان مقاله
بررسی فرآیند تولید و كاربرد های صمغ زانتان در صنایع غذایی
كشور
ايران
نويسنده
هادی قائمی
لينک به اين مدرک
https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=144497