شماره ركورد كنفرانس
3480
عنوان مقاله
اثر جایگزینی شیرین كننده های سوكرالوز، سوربیتول و پلی دكستروز در بهبود خواص رئولوژیكی كیك صبحانه
كشور
ايران
نويسنده
رضا جابري
لينک به اين مدرک
https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=144510