• شماره ركورد كنفرانس
    3494
  • عنوان مقاله

    بیوتكنولوژی و تولید اسید سیتریك در صنایع غذایی

  • پديدآورندگان

    سیدهادی پیغمبردوست

  • كليدواژه
    آسپرژیلوس نایجر , كاندیدا , تخمیر , اسید سیتریك , سوبسترا
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    خشایار سرابندی
  • كلمات كليدي
    آسپرژیلوس نایجر كاندیدا تخمیر اسید سیتریك سوبسترا
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=149611