• شماره ركورد كنفرانس
    3495
  • عنوان مقاله

    بررسی اثر متقابل فشار و دمای مختلف دستگاه هموژنی بر قطر گویچه های چربی

  • پديدآورندگان

    سید علی مرتضوی

  • كليدواژه
    شیر. خامه. هموژنیزاسیون
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    خلیل غفوری
  • كلمات كليدي
    شیر. خامه. هموژنیزاسیون
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=150767