• شماره ركورد كنفرانس
    3649
  • عنوان مقاله

    دودی كردن فرآورده های گوشتی

  • كليدواژه
    دودی كردن , تكنیك دود دادن , تركیبات دود , گوشت دودی شده
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    فهیمه جمعدار
  • كلمات كليدي
    دودی كردن ، تكنیك دود دادن ، تركیبات دود ،گوشت دودی شده
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=176803