ليگنين و چوبي شدن در گياهان

ليگنين يك جزء اصلي در ديواره¬ي گياهان آوندي است كه سبب ايستايي گياه در برابر فشارهاي مكانيكي، در آوندهاي چوب كه آنها را قادر مي¬سازد در برابر فشارهاي منفي حاصل از نقل و انتقال آب مقاوم كند. اگرچه در زمان رشد گياه، حضور ليگنين عامل مهم محدوديت رشد ديواره سلولي را فراهم مي كند، ولي براي استفاده بشر از آن به عنوان خوراك دام، توليد كاغذ و توليد سوخت تأثير قابل توجهي در اقتصاد داشته است. بنابراين مطالعه ليگنين از نظر زيستي و شيميايي مورد توجه محققان قرار گرفته است.