تأثير مكمل سازي دراز مدت سير با دو دوز متفاوت بر ماركر آسيب ليپيدي مالون دي آلدئيد ناشي از فعاليت ورزشي درمانده‌ساز در مردان غير ورزشكار

مقدمه: تعيين تاثير مكمل سازي دراز مدت 500 و 1000ميلي گرمي سير بر شاخص‌ آسيب ليپيدي ناشي از فعاليت ورزشي درمانده ساز در دانشجويان غير ورزشكار بود. روش شناسي: 26 مرد غير ورزشكار با ميانگين و انحراف استاندارد سن 1.23±21 سال، وزن 8.28±69.38 كيلوگرم، قد 6.11±178.9 سانتي متر و شاخص توده بدني 2.18±21.92 كيلوگرم بر متر مربع تصادفي در سه گروه شبه دارو ، مكمل قرص سير در دو دوز 500 و 1000 ميلي گرمي در روز توزيع شدند. نمونه هاي خوني اول و دوم در حالت پايه و پس از فعاليت ورزشي درمانده ساز و نمونه هاي سوم و چهارم پس از 8 هفته مكمل سازي و در همان شرايط حالت پايه و پس از فعاليت ورزشي درمانده ساز گرفته شد. براي تجزيه و تحليل داده ها، از آزمون تحليل واريانس با اندازه هاي تكراري و يك سويه و آزمون تعقيبي توكي در سطح معنا داري p≤0/05 استفاده شد. نتايج: يك جلسه فعاليت ورزشي درمانده ساز، سبب افزايش معنادار آسيب ليپيدي مي شود. به علاوه ، مكمل سازي درازمدت(8 هفته اي)قرص سير با مقادير 500 و 1000 ميلي گرمي در روز، باعث كاهش آسيب ليپيدي حالت پايه و پس از فعاليت ورزشي درمانده ساز مي شود. هم چنين ، مصرف 1000 ميلي گرمي قرص سير در مقايسه با مصرف 500 ميلي گرمي ،خيلي بيشتر موجب كاهش آسيب ليپيدي حالت پايه و پس از فعاليت ورزشي درمانده ساز مي شود. بحث و نتيجه گيري :بنابراين ، با احتياط مي توان به ورزشكاران پيشنهاد كرد براي جلوگيري از بروز فشار اكسايشي ناشي از فعاليت هاي ورزشي شديد، از مكمل سازي دراز مدت سير(به ويژه با دوز 1000 ميلي گرمي) استفاده كنند.