بررسي تأثير استفاده از بيوچار (زغال زيستي) بر فراسنجه‌هاي خوني گوساله‌هاي هلشتاين

اين آزمايش به منظور بررسي تاثير سطوح مختلف بيوچار (زغال زيستي) بر فراسنجه‌هاي خوني گوساله‌ها شامل پروتئين كل، نيتروژن آمونياكي خون، تري گليسيريد، VLDL و كلسترول انجام شد. به اين منظور از 27 رأس گوساله هلشتاين، از شير گرفته شده با ميانگين سن (12±66/ 64 روز) و با وزن بدن (83/ 9±600/67 كيلوگرم) و از جنس ماده در قالب يك طرح كاملاً تصادفي با 3 تيمار و 9 تكرار انجام شد. تيمارهاي آزمايشي شامل: 1- تيمار شاهد شامل علوفه و كنسانتره بدون بيوچار 2- علوفه به همراه كنسانتره حاوي 35 /0 درصد بيوچار 3- علوفه به همراه كنسانتره حاوي 70/ 0 درصد بيوچار كه از نظر ميزان پروتئين و انرژي يكسان بودند. خوراك مصرفي گوساله‌ها از ابتدا تا انتهاي آزمايش ثابت بود. اختلاف معني‌داري در ميزان نيتروژن اوره‌اي ، پروتئين كل ، تري گليسيريد و VLDL خون گوساله‌ها در گروه‌هاي مختلف آزمايشي مشاهده نشد. در حالي كه غلظت كلسترول خون گوساله‌هاي دريافت‌كننده جيره‌ حاوي 35 /0 درصد بيوچار در كنسانتره نسبت به گوساله‌هاي گروه شاهد كمتر بود (05/ 0 P). به طور كلي نتايج اين تحقيق نشان داد كه استفاده از بيوچار مي تواند غلظت خون كلسترول خون در گوساله‌هاي هلشتاين را كاهش دهد.