شماره ركورد كنفرانس
4067
عنوان مقاله
تأثير لاكتوفرين گاوي خوراكي بر آهن و ظرفيت كل آهن سرم ماهي استرلياد (Acipenser ruthenus)
پديدآورندگان
اسدي نماور محمد mohammadasadinamavar@yahoo.com دانشگاه صنعتي اصفهان , درافشان سالار sdorafshan@cc.iut.ac.ir دانشگاه صنعتي اصفهان , پيكان حيرتي فاطمه fheyrati@cc.iut.ac.ir دانشگاه صنعتي اصفهان , ابراهيمي درچه عيسي e_ebrahimi@cc.iut.ac.ir دانشگاه صنعتي اصفهان
تعداد صفحه
3
كليدواژه
لاكتوفرين , انتقال دهندهها , ماهي خاوياري , متابوليسم آهن , مكمل غذايي
سال انتشار
1396
عنوان كنفرانس
دومين همايش ملي علوم و فناوري هاي نوين در آبزيان
زبان مدرك
فارسي
چكيده فارسي
اين مطالعه با هدف بررسي اثر استفاده از لاكتوفرين خوراكي روي آهن و ظرفيت كل نگهداري آهن كل (TIBC) سرم تاسماهي استرلياد Acipenser ruthenus صورت گرفت. به اين منظور چهار جيره غذايي با سطوح مختلف لاكتوفرين شامل صفر، 200، 400 و 800 ميليگرم لاكتوفرين به ازاي هر كيلوگرم غذا تهيه گرديد و ماهيان با وزن 19±320 گرم به مدت شش هفته تغذيه شدند. در پايان دوره، براي ارزيابي پارامترهاي وابسته به آهن، از ماهيان نمونه گيري صورت گرفت. نتايج حاصل از ارزيابي آماري نشان داد كه ميزان آهن و ظرفيت كل نگهداري آهن سرم به ترتيب 03/ 138- 53 /119 و 57/ 238- 12 /118 ميكروگرم در دسيليتر و فاقد اختلاف معنيداري بين تيمارهاي آزمايشي بود. نتايج اين تحقيق بيانگر عدم تاثيرگذاري لاكتوفرين خوراكي بر دو شاخص اصلي بيانگر متابوليسم آهن در ماهي استرلياد بود.
كشور
ايران
لينک به اين مدرک