اثر جنيستئين بر شاخصهاي هورموني موثر در توليدمثل ماهي سفيد درياي خزر

جنيستئين از تركيبات شناخته شده فيتواستروژني با ظرفيت تغيير عملكرد يا ساختار سيستم غدد درون ريز و توليد‌مثل در آبزيان بوده كه در بيشتر محيط‌هاي آبي يافت مي‌گردد. در اين تحقيق، اثر غلظت‌هاي مختلف جنيستئين بر برخي شاخص‌هاي هورموني: تستوسترون و 17 بتا-استراديول و يون كلسيم ماهي سفيد درياي خزر مورد مطالعه قرار گرفت. 49 عدد مولد ماده ماهي سفيد به مدت 21 روز در معرض 3 سطح جنيستئين با غلظت‌هاي 500، 50 و 10 نانوگرم بر ليتر قرار گرفتند. در پايان از خون و بافت ماهيان در پايان آزمايش نمونه برداي انجام و سنجش فاكتورهاي بيان شده بر حسب پروتكل‌هاي موجود اندازه‌گيري گرديد. نتايج نشان داد كه جنيستئين در مقايسه با نمونه شاهد منجر به كاهش سطح هورمون استروژني 17بتا-استراديول گرديد. در صورتيكه ميزان تستوسترون و كلسيم سرم خون تفاوت معني داري در بين تيمارهاي آزمايشي نشان را نشان نداد. هر دو فيتواسترژن بر ميزان كلسيم تاثير معني‌داري نشان ندادند. طبق يافته‌هاي اين تحقيق، جنيستئين در غلظت‌هاي آزمايش شده مي‌تواند به عنوان محرك سيستم غدد درون ريز عمل نموده و سبب تغيير در سطح هورمون‌هاي استرويئدي بويژه 17بتا-استراديول گردد.