بررسي ارزش تغذيه اي برگ و ميوه بلوط در شتر تك كوهانه در شرايط آزمايشگاهي

در اين آزمايش، ارزش تغذيه اي برگ و ميوه بلوط در شتر تك كوهانه با استفاده از فراسنجه هاي توليد گاز تعيين شد. روش‏ توليد گاز براي تعيين فراسنجه هاي هضم و تخمير انجام شد و داده هاي بدست آمده با مدل نمايي ارسكوف و مكدونالد تخمين زده شدند. نتايج نشان داد پتانسيل توليد گاز ميوه بلوط در شتر بيش از برگ بلوط بود، اما نرخ گاز توليدي برگ بالاتر از ميوه بود (05/ 0 P)، توليد توده ميكروبي و ماده آلي هضم شده واقعي ميوه بلوط بالاتر از برگ بود (05/ 0 P)، اما عامل جداكننده و راندمان توده ميكروبي بين برگ و ميوه بلوط متفاوت نبود (05 /0P ). بنابراين بر طبق نتايج اين آزمايش، شايد ميوه بلوط به دليل تخمير و تجزيه پذيري شكمبه‏اي مناسب، نسبت به برگ، پتانسيل بهتري در تغذيه شتر تك كوهانه داشته باشد.