جداسازي باكتري هاي توليدكننده آنزيم سلولاز از روده موريانه

سلولازها به عنوان سومين گروه بزرگ از آنزيم هاي مورد استفاده در صنعت مطرح مي شوند. اين آنزيم ها به طور گسترده در صنعت نساجي، شويندهها، صنعت پالپ و كاغذ، در صنايع غذايي و نيز در بهبود قابليت هضم خوراك دام بكار مي روند. امروزه، با كمبود سوخت هاي فسيلي و افزايش تقاضا براي منابع جايگزين تجديدپذير انرژي، توانايي آنزيم سلولاز درتبديل توده زيستي ليگنوسلولزيك مورد توجه قرار گرفته است. اين مطالعه به منظور جداسازي باكتري هاي توليد كننده سلولاز از دستگاه گوارش موريانه انجام شد. موريانه ها از باغات اطراف مشهد جمع آوري و به آزمايشگاه منتقل شدند. به منظور استريل كردن سطح خارجي بدن آنها از اتانول 70% استفاده شد و موريانه ها در شرايط استريل تشريح گرديدند. بعد از خارج نمودن روده، محتويات دروني آن با استفاده از سرنگ استريل بر روي پليت هاي نوترينت آگار ريخته شد و با كشت هاي متوالي خالص سازي صورت گرفت. سپس به منظور شناسايي باكتري هايي كه داراي توانايي توليد سلولاز مي باشند از غربالگري اوليه با روش قرمز كنگو استفاده شد. غربالگري ثانويه براساس فعاليت آنزيم سلولاز و به كارگيري روش3و 5- دي نيتروسالسيليك اسيد انجام شد. از مجموع محيط هاي كشت و با استفاده از كشت متوالي تعداد 5 جدايه بدست آمد. جدايه ها براساس شكل و رنگ كلني،به صورت زرد، چروكيده، صاف، ريز و كدر نام گذاري شدند. در ميان جدايه ها، 2 كلني ريز و چروك توانايي تجزيه سلولز را داشتند و امكان استفاده از آنها در صنايع نساجي و ... وجود دارد.