تأثير جايگزيني كامل تغذيه تفاله گندم تقطير شده با سبوس و كنجاله سويا در جيره بر عملكرد رشد و فراسنجه هاي خوني بره هاي نر پرواري نژاد افشاري

Effect of Whole Replacement of Wheat Straw and Soybean Meal with Wheat Distillers on Growth Performance and Blood Parameters of Afshari Breed Fattened Male Lambs

به منظور بررسي تأثير تفاله گندم تقطير شده بر عملكرد رشد و فراسنجه‌هاي خوني، آزمايشي با 20 رأس بره پرواري نژاد افشاري با ميانگين وزن زنده 3±25 كيلوگرم انجام شد و به صورت تصادفي به هر گروه آزمايشي 5 رأس دام به عنوان تكرار اختصاص داده شد. آزمايش در قالب طرح كاملا تصادفي انجام و جيره‌ها با ميزان پروتئين و انرژي يكسان طبق استاندارد‌هاي غذايي (2007) NRC تنظيم گرديدند. تفاله گندم تقطير شده در سه سطح 10، 20 و 30 درصد و 4 تيمار آزمايشي به مدت 105 روز شامل 15 روز دوره عادت‌پذيري و 90 روز دوره آزمايشي و ركوردگيري مورد بررسي قرار گرفتند. گروه‌هاي آزمايشي شامل: 1) تيمار شاهد (جيره پايه، بدون تفاله گندم تقطير شده)، 2) تيمار دوم (جيره پايه + 10% تفاله گندم تقطير شده در ماده خشك)، 3) تيمار سوم (جيره پايه + 20% تفاله گندم تقطير شده در ماده خشك) و 4) تيمار چهارم (جيره پايه +30% تفاله گندم تقطير شده در ماده خشك) بودند. جيره پايه به صورت كاملاً مخلوط (40 درصد علوفه و 60 درصد كنسانتره) تهيه و روزانه در دو نوبت صبح و عصر در اختيار بره‌ها قرار گرفت. بره‌ها به صورت جداگانه تغذيه شدند و آب تازه نيز به طور مداوم در دسترس دام‌ها قرار داشت. ميانگين وزن بدن و افزايش وزن هفتگي تفاوت معني‌داري بين تيمارهاي آزمايشي در اين پژوهش نداشتند (05/ 0 p)، اما وزن نهايي تيمار شاهد نسبت به تيمارهاي 3 و 4 به طور معني‌داري بيشتر بود. غلظت گلوكز، كلسترول و پروتئين تام خون نيز تفاوت معني‌دار (05 /0 p) بين تيمارها داشتند. نتايج كلي اين آزمايش نشان داد تيمار چهارم (جيره پايه +30% درصد تفاله گندم تقطير شده) مي‌تواند به عنوان جايگزين يكي از منابع تامين پروتئين در جيره غذايي بره‌هاي پرواري مورد توجه قرار گيرد.