تأثير روش‏هاي كاربرد‏ كود‏هاي دامي بر رنگدانه‎هاي فتوسنتزي، عملكرد و جذب عناصر غذايي پرمصرف گياه دارويي گندم سياه (Fagopyrum esculentum )

استفاده صحيح از كودهاي دامي علاوه بر اثر مستقيم بر رشد گياه مي‎تواند با افزايش راندمان جذب از هدرروي عناصر و به تبع آلودگي زيست محيطي جلوگيري نمايد. در اين آزمايشي با هدف بررسي تأثير روش‎هاي مختلف كاربرد كودهاي دامي بر رنگدانه‎هاي فتوسنتزي، عملكرد و جذب عناصر غذايي گندم سياه در دانشگاه شهركرد در سال 1395 اجرا شد. تيمارها شامل دو روش كاربرد كود گاوي (سطحي و نواري)، دو روش كاربرد كود مرغي (سطحي و نواري)، دو سطح محلول‏پاشي عصاره كود گاوي (با نسبت‏ 1:5 و 1:10)، دو سطح محلول‏پاشي عصاره كود مرغي (با نسبت‏ 1:5 و 1:10)، كاربرد كود اوره، و شاهد (پاشش برگي آب) بودند. نتايج نشان داد كه بيشترين كلروفيل a (14 ميكروگرم بر ميلي¬ليتر)، كلروفيل b (23 ميكروگرم بر ميلي¬ليتر)، كاروتنوئيد (5 ميكروگرم بر ميلي¬ليتر) با كاربرد نواري كود مرغي بدست آمد. بيشترين مقدار نيتروژن دانه (4/3 درصد) به تيمار كاربرد كود اوره اختصاص داشت. بيشترين عملكرد دانه (646 كيلوگرم در هكتار) با كاربرد نواري كود مرغي حاصل شد اما با تيمارهاي كود اوره، محلول¬پاشي كود مرغي با نسبت 1:5، كاربرد نواري كود گاوي و كاربرد سطحي كود مرغي اختلاف معني‎داري نداشت. بطور كلي نتيجه‎گيري مي‎شود كه اثربخشي جايگذاري نواري كود دامي سبب كاهش تلفات عناصر موجود در كود و بهبود ارزش غذايي محصول گندم سياه مي‎شود.