• شماره ركورد كنفرانس
    4499
  • عنوان مقاله

    بررسی درصد رطوبت كیك بدون گلوتن با استفاده از آرد برنج و آرد لوبیا چشم بلبلی

  • پديدآورندگان

    لیلا نوری

  • كليدواژه
    آرد برنج – آرد لوبیا – رطوبت – كیك
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    شیما همراز
  • كلمات كليدي
    آرد برنج – آرد لوبیا – رطوبت – كیك
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=271927