• شماره ركورد كنفرانس
    4499
  • عنوان مقاله

    بررسی میزان سختی و پارامتر های رنگی كیك تولید شده توسط آرد برنج و آرد لوبیا

  • پديدآورندگان

    لیلا نوری

  • كليدواژه
    كیك , آرد برنج –آرد لوبیا , پارامتر های رنگی
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    شیما همراز
  • كلمات كليدي
    كیك- آرد برنج –آرد لوبیا- پارامتر های رنگی
    • لينک به اين مدرک
    https://search.isc.ac/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=271929