• شماره ركورد كنفرانس
    4499
  • عنوان مقاله

    مقایسه ویژگی‌های بیوشیمیایی و آنتی اكسیدانی آب انگور قرمز ارومیه و آب انگور سیاه سردشت

  • پديدآورندگان

    رضا حیدری , مینو ایلخانی پور , صابر امیری

  • كليدواژه
    HPLC , DPPH , آنتوسیانین , آب انگور ارومیه , آب انگور سردشت
  • كشور
    ايران
  • نويسنده
    ندا باقری
  • كلمات كليدي
    HPLC، DPPH،آنتوسیانین، آب انگور ارومیه، آب انگور سردشت