فقه تغذيه از منظر قرآن و حديث

*

بيان مسأله: در آموزه‌هاي ديني رعايت اصول خوردن و آشاميدن مورد تأكيد جدي قرار گرفته است. امروزه تغذيه نامناسب را يكي از عوامل بسيار مهم در شكل‌گيري بسياري از بيماري‌ها مانند ديابت، چربي خون بالا و بيماري‌هاي قلبي و عروقي مي‌دانند. هدف پژوهش: خداوند تبارك و تعالي هيچ خوردني و نوشيدني را حلال نكرده است مگر آن‌كه در آن سود و صلاحي بوده و هيچ خوردني و نوشيدني را حرام ننموده، مگر آن‌كه در آ ن زيان و نابودي و فسادي بوده است، پس هر چيز سودمندي نيروبخش جسم كه باعث تقويت بدن است حلال شده است و هر چيزي كه قواي جسماني را از بين ببرد و يا موجب مرگ شود حرام است. روش و چگونگي انجام پژوهش: اين پژوهش كه به شيوه كتابخانه‌اي اسنادي توصيفي كار شده است. يافته‌ها و نتيجه‌گيري: كسي كه زياد غذا بخورد از آن غذا تغذيه نمي‌شود و كسي كه به‌اندازه غذا بخورد از آن غذا نفع مي‌برد خوردن و آشاميدن در نگاه دين بهره‌گيري از نعمت الهي در مسير بندگي خداست، از همين رو در آموزه‌هاي ديني براي اين رفتار توصيه‌هايي آمده است؛ از جمله نهي از خوردن و آشاميدن به‌سان بيگانگان.