اثر جايگزيني كنجاله سويا با پودر پَر بر محتواي چربي كبد بلدرچين تخمگذار

به منظور بررسي تأثير سطوح افزايشي پودر پَر (0، 3، 6 و 9 درصد) و جايگزيني آن با كنجاله سويا بر محتواي چربي كبد بلدرچين تخمگذار از 64 قطعه بلدرچين بالغ در قالب طرح كاملاً تصادفي با چهار تيمار و چهار تكرار انجام شد. تيمارهاي آزمايشي شامل تيمار شاهد (استفاده از كنجاله سويا به‌عنوان منبع پروتئين)، تيمار جايگزيني كنجاله سويا با 3 درصد پودر پَر، تيمار جايگزيني كنجاله سويا با 6 درصد پودر پَر و تيمار جايگزيني كنجاله سويا با 9 درصد پودر پَر بود. در طول دوره‌ي پرورش بلدرچين‌ها در قفس نگهداري شده و به‌طور آزاد به آب و خوراك دسترسي داشتند. در انتهاي دوره‌ آزمايش (هفته هفتم) از هر تكرار 2 قطعه پرنده انتخاب و كشتار شدند. در پايان آزمايش شاخص‌هاي درصد توليد تخم، وزن توده تخم (Egg Mass)، وزن كبد و چربي كبد اندازه‌گيري گرديد. تفاوت معني‌داري در درصد توليد تخم، وزن توده تخم، وزن كبد مشاهده نشد اما ميزان چربي كبد در تيمار 6 درصد پودر پَر به‌طور معني‌داري (05/0 P)، بالاتر از ساير تيمارها بود. نتايج نشان داد كه پودر پَر باعث افزايش محتواي چربي كبد در بلدرچين تخمگذار مي‌شود.