شماره ركورد كنفرانس
3141
عنوان مقاله
بررسي كمي روغن موجود در دانه گلابي وحشي Pyrus glabra Boiss در شهرستان بوير احمد
پديدآورندگان
يزدان پناه عنايت اله نويسنده , باقريان منش رسول نويسنده
تعداد صفحه
8
كليدواژه
روغن , اسيد چرب , دانه , كروماتوگرافي گازي , گلابي وحشي
سال انتشار
1394
عنوان كنفرانس
اولين همايش بين المللي وچهارمين همايش ملي گياهان دارويي وكشاورزي پايدار
زبان مدرك
فارسی
چكيده فارسي
اسید چرب عمده در داننه گلابی وحشی شناسایی شد اولئیك اسید با 56/23 درصد و لینوئیك اسید با 32/49 درصد عمده ترین اسیدهای چرب شناخته شده روغن بودند سایر اسیدهای چرب شناسایی شده شامل كاپریك اسید لوریك اسید میریستیك اسید پالمیتولئیك اسید مارگاریك اسید استئاریك اسید لینولنیك اسید ایكوزانوئیك اسید بود اولئیك اسید التهاب مرتبط با اختلال در عملكرد انسولین را به حالت اولیه بر می گرداند همچنین در مدل سلولی اولئیك اسید ساخت انسولین را افزایش می دهد و اولئیك اسید چرب غالب روغن دانه گلابی وحشی می باشد
شماره مدرك كنفرانس
4236687
سال انتشار
1394
از صفحه
1
تا صفحه
8
سال انتشار
1394
لينک به اين مدرک