بهينه سازي بارگذاري و رهايش تركيبات پلي فنولي موجود در عصاره برگ مورد با استفاده از نانوذرات كيتوزان

صابر عليرضا نويسنده , رستمي خسرو نويسنده , سهرابي محمد نويسنده دانشگاه علوم انتظامي,; , شفيعي آرش نويسنده