تأثير نيتروژن و رنگ‌هاي مختلف نور بر وزن خشك و رنگيزه‌هاي فتوسنتزي جلبك اسپيرولينا

جلبك اسپيرولينا به خاطر داشتن مواد مغذي از قبيل مواد معدني، آنتي‌اكسيدان‌ها، پروتئين‌ها، اسيد آمينه‌هاي ضروري و چربي‌هاي غير اشباع به عنوان يك غذاي مكمل براي انسان و حيوانات كشت مي‌شود. نيتروژن به عنوان يك عنصر ضروري، نقش اساسي در مقدار بيوماس و تركيب آن دارد و كيفيت نور نيز مي‌تواند رشد و خصوصيات بيوشيميايي آن را تحت تأثير قرار دهد. در اين تحقيق به منظور بررسي غلظت‌هاي مختلف نيتروژن (3/ 0، 6/ 0 و 2/ 1 گرم در ليتر) و طيف‌هاي مختلف نور (نور قرمز، آبي، تركيب قرمز- آبي و نور سفيد ) آزمايشي به صورت كرت خردشده در قالب طرح كاملاً تصادفي در سه تكرار در دانشگاه محقق اردبيلي اجرا گرديد. نتايج اين پژوهش نشان داد كه غلظت‌هاي مختلف نيتروژن و طيف‌هاي مختلف نور، وزن خشك، كلرفيل a، كلرفيل b، كاروتنوئيد و فيكوسيانين را به طور معني‌داري تحت تأثير قرارداد، به طوري كه بيشترين مقدار اين صفات در ال‌اي‌دي‌هاي با نور آبي قرمز به دست آمد. افزايش غلظت نيتروژن باعث افزايش توليد بيوماس و رنگيزه‌هاي فتوسنتزي جلبك اسپيرولينا شد.