پاسخ‌هاي فيزيولوژيكي سه رقم انگور به تنش دماي بالا

دماي بالا يكي از مهمترين عوامل محيطي محدود كننده رشد گياه در بسياري از مناطق مي‌باشد. در پژوهش حاضر برخي از خصوصيات فيزيولوژيكي سه رقم انگور فليم سيدلس ، عسكري و ياقوتي تحت سه سطح دمايي شامل 25، 45 و 50 درجه سلسيوس،به مدت 8 روز (از ساعت 10 صبح الي 3 بعد از ظهر) در شرايط گلخانه مورد بررسي قرار گرفت. آزمايش به صورت فاكتوريل در قالب طرح كاملا تصادفي با چهار تكرار انجام گرفت. بر اساس نتايج به‌دست آمده كارايي فتوشيميايي فتوسيستمII و شاخص سبزينگي با قرار گرفتن گياهان در دماهاي بالا به ميزان زيادي كاهش يافت. همچنين دماي بالا باعث كاهش معني دار محتواي نسبي آب برگ در هر سه رقم شد.به طور كلي هر سه رقم تحت تاثير تنش دماي بالا قرار گرفتند اما رقم عسكري به طور نسبي نحمل بالاتري در شرايط تنش نشان داد.