دلالت هاي اقتصاد مقاومتي براي ارتقاء اقتصاد شيريني و شكلات

بيان مسأله: مقام معظم رهبري الگوي اقتصادي بومي و علمي برآمده از فرهنگ انقلابي و اسلامي را اقتصاد مقاومتي ناميده و تحقق آن را موجب حفظ دستاوردهاي كشور در زمينه‌هاي مختلف و تداوم پيشرفت و تحقق آرمان‌ها و اصول قانون اساسي و سند چشم‌انداز بيست ساله و نيز غلبه بر‌ مشكلات اقتصادي و شكست و عقب‌نشيني دشمن در جنگ تحميلي اقتصادي تمام‌عيار در جهاني كه مخاطرات و بي‌اطميناني‌هاي ناشي از تحولات خارج از اختيار، مانند بحران‌هاي مالي، اقتصادي، سياسي و ... در آن رو به افزايش است؛ دانسته اند. اين اقتصاد، متكي به دانش و فناوري، عدالت بنيان، مردم‌محور، درون‌زا و برون‌گرا، پويا و پيشرو بوده و الگوئي الهام‌بخش از نظام اقتصادي اسلام را عينيت مي بخشد. به طور خلاصه اقتصاد مقاومتي به معناي تحقق‌بخشيدن به يك الگوي اقتصادي فعّال، مترقي، متعالي و جهادي با هدف برخورد موثّر با موانع و فشارهاي اقتصادي داخلي و خارجي است تا ضمن كاهش آسيب‌پذيري و وابستگي كشور در شرايط فشار و تحريم، موجبات رشد و توسعه درون‌زا و «قائم به ذات و غير قائم به غير» را فراهم سازد. اقتصاد مقاومتي بر تأمين امنيت غذا و درمان، دسترسي به توان آفندي، مديريت مخاطرات اقتصادي، ايجاد ذخاير راهبردي با تأكيد بر افزايش كمي و كيفي توليد(مواد اوليه و كالا) و افزايش توليد داخلي نهاده‌ها و كالاهاي اساسي(بويژه در اقلام وارداتي)، اولويت دادن به توليد محصولات و خدمات راهبردي، حمايت از صادرات غيرنفتي، تكميل زنجيره ارزش محصولات، ارتقاء سهم نيروي انساني در اقتصاد و ايجاد تنوع در مبادي تأمين كالاهاي وارداتي با هدف كاهش وابستگي به كشورهاي محدود و خاص تأكيد دارد. بررسي ويژگي هاي صنعت شيريني و شكلات نشان مي¬دهد بدون تحقق اقتصاد مقاومتي در اين صنعت شاهد شكست آن در قبال رقباي خارجي خواهيم بود. هدف پژوهش: هدف از اين پژوهش ارائه يك نگاشت نهادي براي تحقق اقتصاد مقاومتي در صنعت شيريني و شكلات است. روش و چگونگي انجام پژوهش: اين پژوهش مبتني بر روش شناسي عوامل كليدي موفقيت انجام مي‌گيرد. يافته ها و نتيجه گيري: نتايج اين پژوهش نشان مي دهد تغيير نقش دولت به تسهيل گري و ارتقاء جايگاه نهادهاي مردمي و تكميل زنجيره ارزش مبتني بر تفكر سيستمي و اقتضائات اقتصاد مقاومتي مي تواند ضمن ايجاد اشتغال و ارزش افزوده بالا، رتبه ايران در توليد و صادرات شيريني و شكلات را تا حدود زيادي بهبود بخشد.