بررسي اسيدهاي آمينه شبه مايكوسپورين در ريزجلبك ها و پتانسيل آن‌ها براي استفاده در صنايع آرايشي و بهداشتي

تركيبات زيست فعال ثانويه جلبك‌ها از جمله مولكول‌هاي زيستي مفيدي هستند كه مي‌توانند در صنايع دارويي و آرايشي و بهداشتي و غذايي به منظور افزايش سلامت و ايمني و بهبود كيفيت زندگي انسان‌هامورد استفاده قرار گيرند. از جمله اين مواد زيست فعال، تركيبات محافظ نوري هستند كه قادرند از موجود در برابر اشعه مضر فرابنفش محافظت كنند. پرتوهاي UV-A و UV-B براي سيستم‌هاي زنده مضر هستند و باعث آسيب به درشت مولكول‌هاي زيستي مي شوند. اسيد آمينه شبه مايكوسپورين (MAA) توانايي محافظت در برابر نور را با داشتن تركيبات بلوكه كننده فوتون‌ها دارند. و مشخص شد كه MAAs مي‌تواند از برخورد 3 از 10 فوتون به هدف سيتوپلاسمي در سيانوباكتري‌ها جلوگيري كند. شواهد جمع آوري شده نشان داده است كه برخي از MAAs داراي چندين عملكرد مفيد هستند. پتانسيل حفاظت نوري آن‌ها اولين بار زماني به اثبات رسيد كه توانايي آنتي اكسيداني آن‌ها با از بين بردن گونه هاي اكسيژن فعال (ROS) مشاهده شد. به علاوه آن‌ها داراي عملكرهاي زيستي متمايزي مانند محافظت از آسيب DNA، فعاليت ضد التهابي و عملكرد جلوگيري از پيري پوست را نشان مي‌دهند. اين چندين عملكرد مفيد، MAAs رابه مولكول‌هاي زيستي بسيارجالب توجه تبديل مي‌كند.از آن جا كه موجودات زماني تركيبات ثانويه را مي سازند كه تحت تنش هاي محيطي قرار گرفته اند به كار بردن روش ها وايجاد تنش هاي مصنوعي مي‌تواند مارا در توليد انبوه اين تركيبات كمك كند. از جمله اين تنش ها شوري، دما، اشعه فرابنفش، افزودن مواد مغذي مانند نيترات و فسفات و اسيدهاي آمينه و غيره مي‌باشد.