شماره ركورد كنفرانس
5197
عنوان مقاله
بررسي اثر پايه بنه روي برخي تركيبات بيوشيميايي ميوه پسته
پديدآورندگان
خرداديان احمدمراد a.hatamnia@ilam.ac.ir دانشجوي كارشناسي ارشد گروه زيست، دانشگاه ايلام، ايلام، ايران , حاتم نيا علي اصغر a.hatamnia@ilam.ac.ir استاديار گروه زيست، دانشگاه ايلام، ايلام، ايران , محمدخاني نير a.hatamnia@ilam.ac.ir استاديار مركز آموزش عالي شهيد باكري مياندوآب، دانشگاه اروميه، اروميه، ايران
تعداد صفحه
4
كليدواژه
پسته , بنه , ميوه , پروتئين كل , پرولين
سال انتشار
1400
عنوان كنفرانس
هفتمين كنفرانس ملي فيزيولوژي گياهي ايران
چكيده فارسي
گونه هاي پسته و پسته كوهي يا بنه متعلق به خانواده Anacardiaceae ميباشند. ميوه پسته و بنه داراي ارزش غذايي و دارويي بالايي هستند. بنابراين در اين مطالعه تاًثير پايه بنه بر روي ميزان تركيبات قند محلول كل، پروتئين كل و پرولين ميوه پسته مورد بررسي قرار گرفته و مقايسهاي بين ميوه پسته، پسته پيوند خورده و بنه انجام گرديد. نتايج نشان داد كه اختلاف معني داري در سطح احتمال 5 درصد بين قسمتهاي مختلف ميوه در ارتباط با پارامترهاي بيوشيميايي وجود دارد. نتايج نشان داد كه مقدار تركيبات بيوشيميايي مورد مطالعه (محتوي قند محلول كل، پروتئين كل و پرولين) در ميوه پسته پيوند خورده با پايه بنه بيشتر از ميوه پسته و بنه ميباشد. بنابراين ميتوان از درخت بنه سازگار به شرايط محيطي خشك بهعنوان پايه براي ميوه پسته استفاده كرد كه نه تنها به عنوان يك راهكار مناسب جهت مقابله با تنش خشكي بلكه همچنين ميتواند از لحاظ اقتصادي از اهميت ويژه اي برخوردار باشد.
كشور
ايران
لينک به اين مدرک