اثر تنش شوري بر صفات فيزيولوژيكي گياهچه دو رقم جو خرم و ايذه

به­ منظور بررسي تأثير شوري بر صفات كيفي دو رقم جو، آزمايشي در قالب طرح پايه كاملاً تصادفي به سه تكرار در آزمايشگاه فيزيولوژي گياهان زراعي دانشكده علوم كشاورزي دانشگاه شاهد در سال 1397 اجرا شد. عامل­هاي آزمايش شامل ارقام جو (خرم و ايذه) در واكنش به چهار سطح شوري (0، 5، 10، 15 و 20 دسي­زيمنس بر متر با نمك درياچه قم) بودند. نتايج نشان داد كه صفات تحت تنش شوري قرار گرفتند. با افزايش سطوح شوري، محتواي نسبي آب، شاخص نشت يوني و محتواي پروتئين ارقام كاهش يافت و پرولين در بالاترين سطح شوري بدست آمد. در بين دو جو مورد مطالعه رقم ايذه در بالاترين سطح شوري، بيشترين محتواي پرولين و مالون دي آلدئيد را داشت.