• شماره ركورد كنفرانس
    5197
  • عنوان مقاله

    ميزان زيست‌توده و رنگيزه آستاگزانتين ريزجلبك Haemotococcus pluvialis در عدم حضور نيتروژن

  • پديدآورندگان

    زارعي زهرا Zahra_zarei@shirazu.ac.ir دانشجو، كارشناسي‌ارشد فيزيولوژي گياهي،گروه زيست‌شناسي،دانشكده علوم،دانشگاه شيراز , زماني هاجر استاديار، دكتري تخصصي فيزيولوژي گياهي، گروه زيست‌شناسي،دانشكده علوم،دانشگاه شيراز

  • تعداد صفحه
    4
  • كليدواژه
    هماتوكوكوس , نيتروژن , زيست‌توده , آستاگزانتين
  • سال انتشار
    1400
  • عنوان كنفرانس
    هفتمين كنفرانس ملي فيزيولوژي گياهي ايران
  • زبان مدرك
    فارسي
  • چكيده فارسي
    آستاگزانتين توليد شده توسط هماتوكوكوس متابوليت ارزشمندي با خاصيت آنتي‌اكسيداني است كه در صنايع مختلف از جمله غذايي و دارويي كاربرد دارد. در اين پژوهش براي دستيابي به توليد بيشتر آستاگزانتين ريزجلبك هماتوكوكوس در شرايط فقر نيتروژن كشت داده شد. به اين منظور، در طي آزمايش ميزان توليد زيست‌توده، رنگيزه‌هاي فتوسنتزي و آستاگزانتين مورد بررسي قرار گرفته است. نتايج نشان مي‌دهد كه در حضور غلظت كافي از نيتروژن ميزان بيومس ريزجلبك افزايش معنادار يافته است در حاليكه فقر نيتروژن كاهش شديد رشد ريزجلبك را به همراه داشت. در حضور نيتروژن ميزان آستاگزانتين نسبت به گروه تيمار (فقر نيتروژن) كمتر است و گروه تيمار 5/3 برابر آستاگزانتين بيشتري ايجاد مي‌كند. همچنين فقر نيتروژن ميزان كلروفيل را به شدت كاهش مي‌دهد. نتايج نشان مي‌دهد كه نيتروژن عنصر غذايي ضروري به منظور توليد بيومس ريزجلبك و رنگيزه‌هاي فتوسنتزي است. علاوه براين، تجمع آستاگزانتين با در معرض قرار دادن كشت با كمبود مواد غذايي از جمله تنش نيتروژن افزايش مي‌يابد.
  • كشور
    ايران