شماره ركورد كنفرانس
5211
عنوان مقاله
بررسي خواص قرقاول و اثربخشي آن در سلامت جسمي انسانبا رويكرد سبك زندگي سالم
عنوان به زبان ديگر
An Investigating On Pheasant And Its Useful Impacts On Human s Body And Health
پديدآورندگان
مافي محمد محسن , اختري اكرم دانشگاه بين المللي امام رضا (ع) مشهد
تعداد صفحه
12
كليدواژه
قرقاول , اثربخشي , سلامت , سبك زندگي , سالم
سال انتشار
1401
عنوان كنفرانس
همايش بين المللي غذاي طيب
زبان مدرك
فارسي
چكيده فارسي
امروزه با تغيير سبك زندگي افراد و تمركز بر كار و همچنين روزمرگي، روند بيماري ها و عادات غذايي اشتباه در افراد جامعه به صورت چشمگيري در حال افزايش است. عوامل فردي، اجتماعي و اقتصادي زيادي بر كيفيت سبك زندگي افراد و ابعاد آن تأثير مي گذارند كه يكي از آنها تغذيه مي باشد. متاسفانه افراد از مواد اوليه اي كه به عنوان تغذيه روزانه خود استفاده مي كنند شناخت كافي ندارند و بدون در نظر گرفتن شش اصل ضروري كه از آن به «اسباب ستّه» ياد مي شود به عادات غذايي خود ادامه مي دهند و دليل بيماري هاي متعدد را خارج از اين ضروريات پيگيري مي كنند. با توجه به اينكه يكي از اين عوامل ضروري، خوردني ها و آشاميدني ها مي باشد، لذا در اين مقاله به بررسي خواص قرقاول و تأثير پذيري آن بر روي جسم و سلامتي انسان پرداخته شده است در حاليكه در جامعه كنوني، افراد كمي به خواص سرشار اين پرنده ارزشمند و سودآور واقف هستند. اين مقاله، به صورت مروري- نقلي ارائه شده است و به منظور يافتن مطالعات و منابع مرتبط از كتابخانه هاي در دسترس، كتاب هاي مرجع، مقالات و بانك هاي اطلاعاتي استفاده شده است. همچنين نتيجه اين مطالعه نشان مي دهد آنچه كه قرقاول را از ديگر پرندگان متمايز مي كند تنها گوشت اين پرنده نيست بلكه تمام اجزاي اين پرنده داراي خواص مي باشد كه از همگان پوشيده مانده است و اغلب اين پرنده را به عنوان يك پرنده زينتي مي شناسند. همچنين مي توان با به كارگيري هدفمند از پرورش و نگهداري قرقاول و استفاده از تمامي ظرفيت هاي آنها در امر تغذيه، كشاورزي، درمان، زيست محيطي و پزشكي به اثر بخشي در سلامت جسمي انسان گامي بزرگ براي رونق سبك زندگي سالم برداشت.
چكيده لاتين
Nowadays due to over working and daily life style, disease rates and the majority of harmful habits has been increased. Other words modern life style (either healthy and non-healthy life style) has been effected by individual, social and economical attitutes generally. Nutrition is the most important aspect of life style. Unfortunately awareness about foods especially ingredients is so poor in publicity. People usually don t pay attention to 6 top principles which are well known as ASBAB SETTEH in Islamic Traditional Medicine. Not only there s no attention on these top 6 but also most of the time the main root of disease are followed beyond these top 6 .As we mentioned above nutrition especially foods and drinks matter so much so that we are about to explain pheasant role and its useful impacts on human body and health. Although the awareness about pheasants main role is not rich as well .The methode of research is based on survey, available hard copies, books, orall history, medical sources and etc. Based on our research not only the pheasants are distinguished among other birds but also the all parts of their bodies is useful in healthy life style. Unlucky pheasants are known as decorative and entertainment birds totally in public however pheasants have a large scale of useful positive potentials that has been ignored in public but we believe so by regenerating and breeding not only we could achieve best results in agrictural, environmental and nutrition science but also in human s health and green healthy life style
كشور
ايران
لينک به اين مدرک