مقايسه تركيبات شيميايي عرق و اسانس اندام هاي مختلف باريجه

گياه باريجه با نام علمي Ferula gummosa Boiss.، يك گياه چندساله و مونوكارپيك از تيره چتريان مي‏باشد، كه صمغ بدست آمده از ريشه آن علاوه بر استفاده در طب سنتي ايران، كاربردهاي صنعتي فراواني از جمله صنعت عطر و ادكلن سازي نيز دارد. در اين مطالعه تركيبات فرار موجود در بخش هگزاني عرق و اسانس بدست آمده از اين گياه مقايسه گرديد. نمونه هاي برگ، ريشه و اندام گل دهنده باريجه جمع آوري و سايه خشك گرديد. اسانس-گيري از تمام نمونه ها بوسيله كلونجر و به مدت 4 ساعت انجام شد و اسانس به عنوان بخش غير قابل حل در آب جداسازي گرديد. سپس تمام اندام ها را به صورت جداگانه جوشانده و بخار سرد شده به عنوان عرق جمع آوري گرديد. پس از جداسازي فركشن هگزاني از عرق اندام هاي مختلف، نمونه ها بوسيله دستگاه GC-FID و سپس GC-MS آناليز شدند. تركيب عمده موجود در اسانس برگ، ريشه و اندام گل دهنده به ترتيب عبارتند از: β-Pinene، 15، 41 و 20درصد، تركيب عمده موجود در فركشن هگزاني عرق برگ شامل Myrcene، 17%، اندام گل دهنده، Hedycaryol 7.7%، مي باشد. همچنين δ-3-Carene %43، تركيب عمده فركشن هگزاني عرق ريشه را تشكيل مي‏داد.