بررسي عطر گل و اسانس گلبرگ Rosa iberica با استفاده گاز كروماتوگرافي

هدف از مطالعه حاضر، شناسايي تركيبات شيميايي عطر و اسانس گلبرگ هاي گل رز ايبريكا مي باشد. تجزيه و تحليل توسط گاز كروماتوگرافي و گاز كروماتوگرافي / طيف سنج جرمي (GS / MS) انجام شد. تركيبات آلي فرار استخراج شده از گلبرگ ها حاوي يازده تركيب بود كه فراوان ترين اين تركيبات عبارتند از: الكل فنيل اتيل (38.82٪)، بنزيل الكل (28.48٪) و ژرانول (17.5٪). تجزيه و تحليل اسانس شامل سيزده تركيب بود كه آنيتول (45.56٪) و اسيد فتاليك (32.23٪) بيشترين ميزان را داشتند. نتايج بدست آمده نشان مي دهد كه مي توان از R. iberica به عنوان يك والد معطر در برنامه هاي اصلاحي رز استفاده كرد.