بررسي اثر نانومنافذ ديواره پليمري بر كنترل عبورپذيري گازها

Study of perforation size effect on gas pearmeability of a polymeric film

تازگي و ماندگاري ميوه‌ها و سبزيجات را مي توان با نگهداري در بسته بندي هاي اتمسفر كنترل شده اكسيژن و دي‌اكسيدكربن كه فرايند تنفسي را كند مي‌كند براي مدت طولاني تري حفظ كرد. به اين منظور، آگاهي از انتقال اكسيژن از طريق بسته‌بندي حاوي منفذ و توزيع اكسيژن در اين نوع بسته بندي ها ضروري است. در اين پژوهش اثر وجود منفذ نانومتري در ديواره پليمري بر عبورپذيري اكسيژن در محفظه بسته بندي بوسيله نرم افزار كامسول شبيه سازي شده است.