اثر افزودن تفاله مركبات بر ميزان انرژي، قابليت هضم و پروتئين ميكروبي سيلوي برگ پياز

Title: The effect of adding citrus pomace on the amount of energy, digestibility and microbial protein of onion leaf silage

اين پژوهش به منظور بررسي ميزان انرژي، قابليت هضم و پروتئين ميكروبي سيلاژ برگ پياز فرآوري شده با سطوح مختلف تفاله خشك مركبات به روش تكنيك توليد گاز و در قالب طرح كاملا تصادفي با 4 تيمار و 4 تكرار در دانشگاه جيرفت انجام شد. پس از جمع آوري برگ پياز از مزارع و خرد نمودن به قطعات 3- 5/1 سانتي­متري، برگ­هاي پياز با تفاله­هاي خشك مركباتي كه به قطعات 5/0- 3/0 سانتي­متري آسياب شده بودند مخلوط شده و در كيسه­هاي پلاستيكي به مدت 65 روز سيلو شدند. درصد قابليت هضم ماده آلي (OMD)، انرژي قابل متابوليسم (ME)، انرژي خالص (NE)، و پروتئين ميكروبي (MCP) به روش توليد گاز (in vitro) اندازه­گيري شدند. نتايج نشان داد كه در همه زمان­هاي انكوباسيون افزودن هر سه سطح افزودني به سيلاژ پياز باعث افزايش OMD، ME، NE،و MCP نسبت به تيمار شاهد شده است (P 0.005). به طور كلي نتايج اين آزمايش نشان داد مي­توان از سيلاژ برگ پياز به همراه افزودني­هايي مانند تفاله خشك مركبات در تغذيه دام استفاده نمود.