شبيه سازي توليد بوتيرات توسط باكتري ميكروبيوم روده prausnitzii Faecalibacterium به روش آناليز فالكس هاي متابوليكي

ميكروبيوم روده نقش بسيار مهمي در سالمت انسان ايفا ميكند و در دو دهه گذشته بسيار مورد توجه محققين قرار گرفته است. بوتيرات كه يكي از متابوليتهاي توليدي توسط ميكروبيوم روده است در پيشگيري و درمان بيماريهايي مانند سرطان نقش به سزايي دارد. باكتري prausnitzii Faecalibacterium يكي از ميكروبهاي توليد كننده بوتيرات در روده است كه در اين مطالعه اثرمصرف استات بر توليد بوتيرات و شدت ويژه رشد اين باكتري با استفاده از آناليز موازنه شار بررسي گرديد. طبق نتايج مشاهده شد كه در صورت حضور همزمان استات و گلوكز به عنوان سوبسترا در سيستم، شدت ويژه رشد 77 درصد و توليد بوتيرات تقريبا 90 درصد افزايش يافت.