شماره ركورد كنفرانس
1586
عنوان مقاله
بررسي تغييرات ضريب ديفوزيون آب با زمان تخمير و دماي پخت، در نان سنگك نيم پخت شده
پديدآورندگان
صادقي نويسنده , همدمي ناصر نويسنده , شاهدي محمد نويسنده فرهنگستان علوم
تعداد صفحه
4
كليدواژه
ضريب ديفيوژن , زمان تخمير , دماي پخت , نان سنگك
عنوان كنفرانس
اولين كنگره ملي علوم وفناوريهاي نوين كشاورزي زنجان 1390
زبان مدرك
فارسی
شماره مدرك كنفرانس
1795582
سال انتشار
1390
از صفحه
1
تا صفحه
4
سال انتشار
0
لينک به اين مدرک