شماره ركورد كنفرانس
447
عنوان مقاله
اثر روشهاي تركيبي شوركردن و بسته بندي درخلاء بر روي كيفيت و زمان ماندگاري ماهي كفال طلائي Liza aurata در شرايط دمايي 4 درجه سانتي گراد
پديدآورندگان
هدايتي فرد مسعود نويسنده , پورغلام رضا نويسنده , علي مريم نويسنده دانشگاه آزاد اسلامي، واحد علوم و تحقيقات، گروه مرتعداري، تهران، ايران
تعداد صفحه
6
كليدواژه
شوركردن , نگهداري , كنترل كيفيت , بسته بندي , ماهي كفال طلائي
عنوان كنفرانس
نخستين همايش ملي فرآوري و بهداشت فرآورده هاي شيلاتي ( مركز تحقيقات ملي فراوري آبزيان - بندرانزلي )
زبان مدرك
فارسی
شماره مدرك كنفرانس
1821795
سال انتشار
1389
از صفحه
1
تا صفحه
6
سال انتشار
0
لينک به اين مدرک