• شماره ركورد كنفرانس
    2718
  • عنوان مقاله

    بررسي تركيبات شيميايي و كيفيت گوشت گوسفند بي دنبه و دنبه دار بومي ايران

  • پديدآورندگان

    يوسفي عليرضا نويسنده دانشكده بهداشت، دانشگاه علوم پزشكي تهران , كهرام حميد نويسنده , زارع شحنه احمد نويسنده , نيكخواه علي نويسنده , بهمدي هما نويسنده مربي گروه صنايع غذايي، موسسه تحقيقات فني و مهندسي كشاورزي، كرج

  • تعداد صفحه
    4
  • كليدواژه
    كيفيت گوشت , تركيب شيميايي , گوسفند شال , گوسفند زل
  • عنوان كنفرانس
    مجموعه مقالات چهارمين كنگره علوم دامي ايران
  • زبان مدرك
    فارسی
  • شماره مدرك كنفرانس
    4184107
  • سال انتشار
    1389
  • از صفحه
    1
  • تا صفحه
    4
  • سال انتشار
    0