شماره ركورد كنفرانس
2933
عنوان مقاله
تأثير سطوح مختلف گياه چوير بر پايداري اكسيداتيو، ميزان چربي خام و اسيديته گوشت جوجه هاي گوشتي
پديدآورندگان
دانايي محمود نويسنده , جعفري آهنگري يوسف نويسنده دانشيار، دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان , هاشمي سيد رضا نويسنده , حسني سعيد نويسنده گروه علوم دامي،دانشگاه علوم كشاورزي و منابع طبيعي گرگان
تعداد صفحه
5
كليدواژه
جوجه گوشتي , كيفيت گوشت , آزمون مالون دي آلدهايد
عنوان كنفرانس
مجموعه مقالات پنچمين كنگره علوم دامي
زبان مدرك
فارسی
شماره مدرك كنفرانس
4184101
سال انتشار
1391
از صفحه
1
تا صفحه
5
سال انتشار
0
لينک به اين مدرک