شماره ركورد كنفرانس
1376
عنوان مقاله
توليد صمغ زانتان از ضايعات گوجه فرنگي هيدروليز شده اسيدي با استفاده از باكتري زانتوموناس كمپستريس
پديدآورندگان
موسوي نسب مرضيه نويسنده گروه علوم غذايي دانشكده كشاورزي دانشگاه شيراز , منصوري تهراني نسيم السادات نويسنده , بخشي زاده شيرازي شاهين نويسنده - , سيف زاده نگين نويسنده - , حاجي پور ليلا نويسنده -
تعداد صفحه
7
كليدواژه
صمغ زانتان , زانتوموناس كمپستريس , عصاره گوجه فرنگي
عنوان كنفرانس
هفتمين همايش ملي بيوتكنولوژي جمهوري اسلامي ايران به صورت سي دي
زبان مدرك
فارسی
شماره مدرك كنفرانس
1776291
سال انتشار
1390
از صفحه
1
تا صفحه
7
سال انتشار
0
لينک به اين مدرک