غربال انتخابي لاكتوباسيل هاي بالقوه پروبيوتيك از محصولات لبني تخميري سنتي

تاج آبادي ابراهيمي مريم نويسنده استاديار، گروه علوم زيستي، , حجازي محمدامين نويسنده , نوحي اشرف السادات نويسنده استاد ميكروبيولوژي، گروه ميكروبيولوژي، دانشگاه آزاد اسلامي، واحد تهران شمال